About Rakusui
楽粹とは
自然の素材を生かす、 それが｢楽粹｣の心入れです。
Pure Craft, Born From Nature — the spirit of Rakusui.
楽粹は鳥取県東部、智頭町にある豆腐製造メーカーです。
芦津の山深い石清水を始め、水と森の豊かな街である智頭町の恩恵を受け、日々、お豆腐作りに邁進しております。
私たちの心がけは、「お客様に感動していただくお豆腐作り」です。豆腐文化を踏まえて、さらに美味しい豆腐を極めるべく、全ての素材において想いやこだわりを込めています。口あたりの良い柔らかさが特徴の｢極吟豆腐｣。今までになかったお豆腐ギフトも、送り主様の感謝の気持ちをできるだけ形にできるよう開発させていただきました。
芦津の山深い石清水を始め、水と森の豊かな街である智頭町の恩恵を受け、日々、お豆腐作りに邁進しております。
私たちの心がけは、「お客様に感動していただくお豆腐作り」です。豆腐文化を踏まえて、さらに美味しい豆腐を極めるべく、全ての素材において想いやこだわりを込めています。口あたりの良い柔らかさが特徴の｢極吟豆腐｣。今までになかったお豆腐ギフトも、送り主様の感謝の気持ちをできるだけ形にできるよう開発させていただきました。
また、豆腐を製造する過程で以前は廃棄することの多かった、大量のおから。このおからを用い、鳥取地どり「ピヨ」が育っています。この「ピヨ」を用いたつくね、豆乳鍋セットなど様々な商品も開発・販売しています。
大変多くのお客様にご愛顧いただき、弊社も創業33年目を迎えます。
創業時に比べ、世の中は大きく変化しています。そして昨年から続く新型コロナウイルス感染症により世界中で苦しい時期が続いています。そんな状況下だからこそ、少しでも皆様に感動し、喜んでいただける商品をお届けすることが弊社の使命であると考えています。また、自然の恩恵を受けている製造メーカーとして今後は環境への配慮も考えていかなければなりません。
お豆腐は水と大豆、そしてにがりによってできた、大地の恵みです。自然とともに、そして、皆様にご愛顧いただける企業を目指し、今後も邁進して参ります。
大変多くのお客様にご愛顧いただき、弊社も創業33年目を迎えます。
創業時に比べ、世の中は大きく変化しています。そして昨年から続く新型コロナウイルス感染症により世界中で苦しい時期が続いています。そんな状況下だからこそ、少しでも皆様に感動し、喜んでいただける商品をお届けすることが弊社の使命であると考えています。また、自然の恩恵を受けている製造メーカーとして今後は環境への配慮も考えていかなければなりません。
お豆腐は水と大豆、そしてにがりによってできた、大地の恵みです。自然とともに、そして、皆様にご愛顧いただける企業を目指し、今後も邁進して参ります。
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